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Tortitas de calabaza

Tortitas de calabaza, una receta para sorprender Un desayuno diferente

Cierra los ojos e imagina un desayuno fabuloso con unas protagonistas tan coloridas como estas tortitas de calabaza. Reconozco, que en la cocina a veces entro en un pequeño bucle y, bien sea con un ingrediente o un tipo de preparación, del que no siempre es fácil salir. Mi último bucle se llama calabaza. Sí, …

Receta fácil de tortitas caseras

Cómo preparar unas tortitas esponjosas en menos de 30 minutos Disfruta de un desayuno de ensueño sin salir de casa

El mundo de la cocina se identifica, por supuesto, con el sentido del gusto. Pero, personalmente, desde mi punto de vista es casi más importante la relación que tiene con el sentido del olfato. Cuando cocinas tu guiso estrella, unas galletas de mantequilla, unas tortitas o haces tu propio pan, tu casa se impregna de …

Menú Semanal

Menú batch cooking de esta semana: Pollo en salsa de soja, arroz basmati con gambas y sepia y sándwich de pastrami Ideas para planificar tus comidas y cenas sin complicaciones

Una semana más, vengo cargada de ideas geniales, sencillas y deliciosa para que planifiques y prepares con antelación el menú semanal. De este modo, cocinando con la técnica del bacth cooking vas a ganar tiempo, ahorrar en comida y reducir desperdicios, además de ganar un tiempo fabuloso en tu día a día. Mi menú semanal …

Deliciosas galletas de avena con chocolate y almendras Receta de ‘cookies’ para tener en la despensa

Si hay algo que me encanta del mundo de la cocina es la infinidad de posibilidades que nos puede llegar a brindar. La gran variedad de ingredientes que hay hoy en día, cada día más al alnce de todos, nos permite sustituir unos por otros, probar nuevas opciones, nuevos sabores, nuevas texturas… Uno de esos …

Menú Semanal

Tortitas fáciles de avena Un desayuno o merienda sencillo y delicioso.

Como fan del mundo de la cocina, me encanta probar cosas nuevas, variar algún que otro ingrediente en las recetas, en definitiva, intentar darle mi toque personal a lo que hago. Y al igual que ocurre con todo en esta vida, hay veces que sale muy bien, bien o que no sale, directamente. Entonces es …

Receta de muffins fáciles de yogur y limón Cómo preparar unas deliciosas magdalenas en menos de treinta minutos

El yogur es uno de los ingredientes que solemos tener en casa y con el que se pueden hacer cientos de postres súper sencillos. El típico día que te apetece hacer algo de repostería y abres la nevera y ves que tienes yogures… ¡todo solucionado! Eso me ocurrió el otro día y al ver que …

Galletas de mantequilla y limón

Receta fácil de galletas de mantequilla y limón Cómo hacer deliciosas galletas de limón

En la cocina también existen los amores a primera vista. Quizá te parezca un poco exagerado, pero al probar estas galletas de mantequilla y limón sentí un flechazo indescriptible. Me he enamorado de ellas, de ese sabor ácido el limón combinado con la suavidad de la mantequilla, de su textura, crujiente en el primer bocado, …

Mi menú semanal: 1 al 7 de octubre Ideas para planificar tus comidas y cenas

¿Cómo lleváis el tema de la organización del menú semanal? Seguro que poco a poco os vais familirizando y cada vez os resulta más fácil planificar las comidas y cenas de cada semana. No sé a vosotr@s pero para mí , el incio del otoño es relamente el comienzo oficial del otoño. Mi menú semanal …

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