Lorena Food Styling
Cierra los ojos e imagina un desayuno fabuloso con unas protagonistas tan coloridas como estas tortitas de calabaza. Reconozco, que en la cocina a veces entro en un pequeño bucle y, bien sea con un ingrediente o un tipo de preparación, del que no siempre es fácil salir. Mi último bucle se llama calabaza. Sí, …
En Madrid, el próximo viernes, 15 de mayo, se celebra la festividad de San Isidro. Este año no vamos a poder disfrutar del clásico día en La Pradera, pero lo vamos a celebrar en casa con un picnic improvisado y, por supuesto, con unas deliciosas rosquillas. La receta que os traigo no es la de …
El mundo de la cocina se identifica, por supuesto, con el sentido del gusto. Pero, personalmente, desde mi punto de vista es casi más importante la relación que tiene con el sentido del olfato. Cuando cocinas tu guiso estrella, unas galletas de mantequilla, unas tortitas o haces tu propio pan, tu casa se impregna de …
Si hay algo que me encanta del mundo de la cocina es la infinidad de posibilidades que nos puede llegar a brindar. La gran variedad de ingredientes que hay hoy en día, cada día más al alnce de todos, nos permite sustituir unos por otros, probar nuevas opciones, nuevos sabores, nuevas texturas… Uno de esos …
¿Cuántas veces te levantas un día del fin de semana con ganas de tomar un desayuno diferente? Entonces te planteas hacer algo y te da una pereza enorme porque crees que cualquier cosa casera lleva mucho trabajo y mucho tiempo. Y terminas pidiendo algo a domicilio o desayunando lo mismo de siempre. ¿Qué te parece …
¿Cuántas veces os habéis levantado un día del fin de semana o un festivo pensado en desayunar algo rico, pero al final termináis desayunando lo mismo que cualquier otro día? Eso va a cambiar cuando descubras que hacer tortitas es súper fácil y no hay que ser ningún maestro de la repostería. Para que lo …