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Tarta de queso mascarpone

Tarta de queso mascarpone con mermelada de fresas Una receta para cualquier ocasión

¿Tú también eres de l@s que te obsesionas con algo y te cuesta salir del bucle? Me alegra saber que no soy la única. Como ya habrás visto, últimamente me ha dado una especie de locura por hacer tartas de queso, y después de la tarta de queso japonesa o ‘soft cotton cake’ y la …

Menú Semanal

Menú batch cooking de esta semana: Pollo en salsa de soja, arroz basmati con gambas y sepia y sándwich de pastrami Ideas para planificar tus comidas y cenas sin complicaciones

Una semana más, vengo cargada de ideas geniales, sencillas y deliciosa para que planifiques y prepares con antelación el menú semanal. De este modo, cocinando con la técnica del bacth cooking vas a ganar tiempo, ahorrar en comida y reducir desperdicios, además de ganar un tiempo fabuloso en tu día a día. Mi menú semanal …

Deliciosas galletas de avena con chocolate y almendras Receta de ‘cookies’ para tener en la despensa

Si hay algo que me encanta del mundo de la cocina es la infinidad de posibilidades que nos puede llegar a brindar. La gran variedad de ingredientes que hay hoy en día, cada día más al alnce de todos, nos permite sustituir unos por otros, probar nuevas opciones, nuevos sabores, nuevas texturas… Uno de esos …

Receta de Tarta de queso estilo ‘La Viña’ al limón Tarta de queso con 5 ingredientes

¿Cómo vas con la planificación semanal de los menús? Venga, que seguro que estás apunto de coger el ritmo y convertirte en un expert@ en ‘batch cooking‘. Pero no todo va a ser cocinar en lotes para toda la semana. No, hoy no te traigo un nuevo menú, hoy te traigo una receta de esas …

Menú Semanal

Pound Cake o bizcocho de zanahoria con harina de avena Ideal para desayunos y la merienda de los más pequeños

Vuelvo de nuevo al blog, con la intención de no estar tantos meses ausente, y te traigo una receta súper sencilla: Pound Cake de zanahoria. Si eres amante de la clásica ‘carrot cake‘ este bizcocho que te sugiero te va a encantar. ¿Qué me dices, te animas a probarla? Ingredientes 70 gr de azúcar moreno …

Receta fácil y rápida de tortitas de avena y yogur Cómo preparar unas tortitas para desayunar

¿Cuántas veces te levantas un día del fin de semana con ganas de tomar un desayuno diferente? Entonces te planteas hacer algo y te da una pereza enorme porque crees que cualquier cosa casera lleva mucho trabajo y mucho tiempo. Y terminas pidiendo algo a domicilio o desayunando lo mismo de siempre. ¿Qué te parece …

Receta fácil de tarta de zanahoria con azúcar de coco Prepara una carrot cake deliciosa en una tarde

Después de unos meses sin encender el horno, vuelvo con una nueva y deliciosa receta ideal para cuando tienes visita, para desayunar o para la merienda de los más pequeños de la casa. En esta ocasión, he sustituido el azúcar de caña por el de coco, con un índice glucémico más bajo, perfecta para sustituir …

Ideas para organizar una fiesta temática de unicornios Consejos y claves para decorar el cumpleaños de tu hijo o hija

El tiempo vuela, las horas pasan como si de un huracán se tratase y, a unos días de comenzar las vacaciones, me doy cuenta de que, dos meses después del cumple de mi peque, aún no he escrito el post sobre su fiesta. Los días de verano son como un auténtico caos en casa, y …

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