Lorena Food Styling
Una semana más, vengo cargada de ideas geniales, sencillas y deliciosa para que planifiques y prepares con antelación el menú semanal. De este modo, cocinando con la técnica del bacth cooking vas a ganar tiempo, ahorrar en comida y reducir desperdicios, además de ganar un tiempo fabuloso en tu día a día. Mi menú semanal …
Si hay algo que me encanta del mundo de la cocina es la infinidad de posibilidades que nos puede llegar a brindar. La gran variedad de ingredientes que hay hoy en día, cada día más al alnce de todos, nos permite sustituir unos por otros, probar nuevas opciones, nuevos sabores, nuevas texturas… Uno de esos …
Esta semana te propongo un menú fácil, fácil, con ideas de platos perfectos para dejar preparados con antelación. ¿Te apuntas? Mi menú semanal Lunes Comida: Judías blancas con verduras y pimentón. Un guiso de legumbres ideal para empezar la semana. Le he puesto calabacín, zanahoria, pimiento rojo y cebolla, una cucharadita de pimentón y un …
¿Cómo vas con la planificación semanal de los menús? Venga, que seguro que estás apunto de coger el ritmo y convertirte en un expert@ en ‘batch cooking‘. Pero no todo va a ser cocinar en lotes para toda la semana. No, hoy no te traigo un nuevo menú, hoy te traigo una receta de esas …
Venga, que ya te veo que estás a punto de unirte a la técnica del ‘bacth cooking‘, que poco a poco te vas aninando a planificar los menús semanales, y a dejar lista alguna de las preparaciones que vas a tomar a lo largo de la semana. Para seguir animándote te traigo un nuevo menú …
Como fan del mundo de la cocina, me encanta probar cosas nuevas, variar algún que otro ingrediente en las recetas, en definitiva, intentar darle mi toque personal a lo que hago. Y al igual que ocurre con todo en esta vida, hay veces que sale muy bien, bien o que no sale, directamente. Entonces es …
Sé que dar el paso y empezar a organizar el menú semanal es complicado y te puede resultar un engorro. Pero te aseguro que si lo pruebas vas a comprobar lo mucho que te facilita el día a día y las horas que ganas dedicando un día o dos para preparar varias de las preparaciones …
Esta semana te propongo un menú con platos sencillos y deliciosos, que te permite dejar varias elaboraciones e incluso platos preparados con antelación. Te sigo animando a que pruebes el método del ‘batch cooking’ y si ya lo has probado, a que me cuentes si te ha facilitado la organización en casa, y qué platos …
¡Hola! El fin de semana me levanté con antojo de muffins con chips de chocolate, no es que sea la más fan de este tipo de magdalena con origen británico, pero me dio por ahí. Abrí la despensa y la nevera, comprobé que tenía todos os ingredientes para hacerlos y… ¡me puse manos a la …
Batch Cooking is coming. Regreso con ideas sencillas y deliciosas para preparar tus menús semanales. Esta temporada quiero incorporar también ideas para los desayunos, para intentar ayudarte a que la primera comida del día no te resulte demasiado monótona. Pero aún es sólo una idea. Sigo animándote a que pruebes la técnica del ‘batch cooking’, …