Lorena Food Styling
Si hay algo que me encanta del mundo de la cocina es la infinidad de posibilidades que nos puede llegar a brindar. La gran variedad de ingredientes que hay hoy en día, cada día más al alnce de todos, nos permite sustituir unos por otros, probar nuevas opciones, nuevos sabores, nuevas texturas… Uno de esos …
¿Cómo vas con la planificación semanal de los menús? Venga, que seguro que estás apunto de coger el ritmo y convertirte en un expert@ en ‘batch cooking‘. Pero no todo va a ser cocinar en lotes para toda la semana. No, hoy no te traigo un nuevo menú, hoy te traigo una receta de esas …
Como fan del mundo de la cocina, me encanta probar cosas nuevas, variar algún que otro ingrediente en las recetas, en definitiva, intentar darle mi toque personal a lo que hago. Y al igual que ocurre con todo en esta vida, hay veces que sale muy bien, bien o que no sale, directamente. Entonces es …
¡Hola! El fin de semana me levanté con antojo de muffins con chips de chocolate, no es que sea la más fan de este tipo de magdalena con origen británico, pero me dio por ahí. Abrí la despensa y la nevera, comprobé que tenía todos os ingredientes para hacerlos y… ¡me puse manos a la …
Vuelvo de nuevo al blog, con la intención de no estar tantos meses ausente, y te traigo una receta súper sencilla: Pound Cake de zanahoria. Si eres amante de la clásica ‘carrot cake‘ este bizcocho que te sugiero te va a encantar. ¿Qué me dices, te animas a probarla? Ingredientes 70 gr de azúcar moreno …
¿Cuántas veces te levantas un día del fin de semana con ganas de tomar un desayuno diferente? Entonces te planteas hacer algo y te da una pereza enorme porque crees que cualquier cosa casera lleva mucho trabajo y mucho tiempo. Y terminas pidiendo algo a domicilio o desayunando lo mismo de siempre. ¿Qué te parece …
Después de unos meses sin encender el horno, vuelvo con una nueva y deliciosa receta ideal para cuando tienes visita, para desayunar o para la merienda de los más pequeños de la casa. En esta ocasión, he sustituido el azúcar de caña por el de coco, con un índice glucémico más bajo, perfecta para sustituir …
El yogur es uno de los ingredientes que solemos tener en casa y con el que se pueden hacer cientos de postres súper sencillos. El típico día que te apetece hacer algo de repostería y abres la nevera y ves que tienes yogures… ¡todo solucionado! Eso me ocurrió el otro día y al ver que …
¿Cuántas veces os habéis levantado un día del fin de semana o un festivo pensado en desayunar algo rico, pero al final termináis desayunando lo mismo que cualquier otro día? Eso va a cambiar cuando descubras que hacer tortitas es súper fácil y no hay que ser ningún maestro de la repostería. Para que lo …
Por más que me prometo a mí misma escribir todas las semanas, al menos una vez, en el blog, las horas de mis días son las que son, y ya no se me ocurre cómo estirarlas más. Y no, dormir menos lo barajé pero no me parece saludable, llámame loca. Bueno el caso, es que …